リモートワーク快適化おすすめ②〜Kalita電動ミル「ネクストG」美味しいコーヒーのための必需品とお手入れ

こんにちは！
たくです。

新型コロナ感染拡大を受け、自宅でのリモートワーク・テレワークが日本に浸透しつつあります。僕も例外でなく、毎日朝から夜まで家で仕事をしています。
自宅だと集中できないという悩みを持つ方も多いと思いますが、僕はコーヒーをいれて気分をリセットします。
僕が愛用している電動ミルを、お手入れ方法と一緒にご紹介します。

美味しいコーヒーのある職場

作業に集中したり頭を使ったりするときにコーヒーを飲む人は多いですね。僕は、カフェインで眠気を飛ばせる効果と、いい香りで頭をリフレッシュさせる効果があると思っています。

コーヒーの選択肢

仕事の合間に自宅から出ずにコーヒーを飲みたいと思うと、選択肢は5つあると思っています。

１．缶コーヒー・パックコーヒー
２．インスタントコーヒー
３．ドリップバッグ
４．ハンドドリップ
５．コーヒーメーカー

それぞれ一長一短ありますが、僕はハンドドリップが好きです。

毎日美味しいコーヒー飲むことを考えると、ハンドドリップが一番経済的なのかなと思っています。

ハンドドリップコーヒーの必需品

ハンドドリップでコーヒーを入れるために最低限必要なのは、ろ紙、ドリッパー、ポットの3つです。

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これさえあれば、あとは近所のスーパーやネット通販でコーヒーの粉を買ってくればいいだけです。家で美味しいコーヒーを毎日楽しむことができます。

ハンドドリップで「美味しいコーヒー」を楽しむには

ハンドドリップでコーヒーを入れるときの手順をおさらいすると、以下の3ステップです。

１．コーヒー豆を焙煎する
２．ブレンドする
３．豆を挽いて粉にする
４．ドリップする

最後の「ドリップ」だけでも、コーヒーの味は大きく変わります。
お湯の温度、粉の量、注ぐスピード、抽出を止めるタイミング、まずはこれら4つの感覚を掴むのが大事だと思います。

しかし、それだけではもったいない。

「豆を挽く」ことから始めると、さらに数段、美味しくなります。ドリップする直前に豆を挽くことが大事なんだそうです。

豆を挽く道具「ミル」にもいろいろありますが、カリタの「ネクストG」は、本当におすすめのミルです。使い勝手がいいだけではなく、本当に、美味しいコーヒーをいれられるようになりました。

Kalita（カリタ）の電動ミル「ネクストG」

電動でコーヒー豆を粉にしてくれる機械です。ちょっと高いのが気になりますが、値段相応の価値は間違いなくありますので、とにかくおすすめです。

これを買う前はハンドミルを使用していました。インテリアとしてはかっこいいのですが、粒の大きさにばらつきが出てしまうのと、コーヒー豆を挽くのに体力が必要という理由で、ネクストGに買い換えました。

変えて1番驚いたのは、味が変わったことでした。ハンドミルで挽いていた頃よりも美味しいコーヒーをいれられるようになったんです！！本当に！！

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僕はオリーブ色を購入しました。
落ち着いた色と無駄のないデザインで、インテリアとして違和感ありません。

普通の電動ミルだと、静電気の影響で粉が飛び散ってしまいます。ネクストGは静電気を打ち消す機能を持っており、粉が全て容器に収まります。
毎日使うものですから、こういう小さいポイントにもこだわった方がいいですね。

粉が落ちる容器の口が斜めに開いているのは、静電気打ち消しの効果が邪魔されないためらしい。

お手入れ

使い始めて半年以上経っているのですが、今回初めてお手入れをしました。

説明書にお手入れの仕方が書いてあります。パーツ数が少なくて分解しやすいのもGoodですね。

お手入れに使用したのは、太めのマイナスドライバー、掃除機、歯ブラシ。

まずは、豆受けと粉の容器を横に置く。

マイナスドライバーでネジを外します。

1番外側の調整ダイヤルを外すと、豆の粉がバラバラと落ちてきました。紙を敷いて作業しましょう。

次にカッターを外します。ここにも細かい粉が付いているので、飛び散らないように注意します。

カッターの奥には小さなバネが入っていました。うっかりなくしてしまわないように注意ですね。。。

あとは歯ブラシと掃除機を使って、カッターやミル本体に付着した粉を落とすだけ。

きれいになったパーツを戻して作業終了。途中写真を撮りながらでも、所要時間は約30分弱でした。

まとめ

自宅でのリモートワーク・テレワークの質を上げる方法、自宅でハンドドリップコーヒーを入れることをおすすめしました。

美味しいコーヒーを入れるためには条件がいくつかありますが、その中でもクオリティを格段に上げてくれるアイテムが、カリタの電動ミル「ネクストG」です。

コーヒーミルに必要な機能をきっちり備えており、嘘のように聞こえるかもしれませんが、本当にコーヒーの味が良くなります。
自宅の仕事環境のレベルを1段上に上げたい方は是非買ってみてください！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

ではでは〜

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